Kwas winowy, D-(-)-Tartaric Acid 147-71-7 / 1kg (d-Tartaric acid) to związek chemiczny zarejestrowany pod numerem CAS 147-71-7 o wzorze sumarycznym C4H6O6 i masie molowej 150.09 g/mol.
Cząsteczka zawiera 16 atomów połączonych 15 wiązaniami chemicznymi. Pełna nazwa systematyczna IUPAC dla tego związku to (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioic acid. Powyższy interaktywny model 3D pozwala obejrzeć układ przestrzenny atomów — można go obracać przeciągnięciem myszką, powiększać scrollem oraz przełączać między trybami wizualizacji szkieletowy / Ball & Stick / Space Fill.
Pod względem właściwości fizykochemicznych współczynnik podziału logP = -1.9 (wartość ujemna, związek hydrofilowy), powierzchnia polarna PSA = 115 Ų, 4 donorów i 6 akceptorów wiązań wodorowych. Te parametry są kluczowe przy ocenie biologicznej dostępności i interakcji z biomolekułami.
Dane chemiczne dla tego związku pochodzą z PubChem (NIH NLM NCBI), jednej z największych baz związków chemicznych na świecie. Wszystkie informacje są aktualizowane automatycznie i wzbogacone o polskie tłumaczenia zwrotów GHS zgodne z Rozporządzeniem CLP (1272/2008/WE). Powyższy widget można używać do celów edukacyjnych, badawczych i komercyjnych.
